CHI SIAMO
Octopus nasce per proporre un cibo di qualità, nel rispetto delle materie prime, attraverso un processo culinario impostato su semplicità, trasparenza, sostenibilità e stagionalità.
Ci auguriamo che tutto questo,
unito alla passione e l’amore che mettiamo nel nostro lavoro, possa farvi trascorrere momenti di felicità e benessere. Grazie a voi! Camillo e Claudia
La Pinsa Romana
E' una gustosa foccacina preparata con farina di riso, frumento e soia, lievito naturale disidratato, tutti ingredienti ad alta digeribilità. Non usiamo basi pronte, il nostro è un prodotto artigianale con una lievitazione molto lunga.
La NOSTRA CUCINA
CLAUDIA & CAMILLO
Ciò che ha caratterizzato sin dall'inizio la nostra pizza è stata la creazione di una nostra "ricetta", un impasto che ci ha permesso sin dai primi giorni di proporre un prodotto di altissima gamma con una costanza qualitativa difficile da trovare in altre pizzerie.
